Isabgol Ke Fayde

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Isabgol Ke Fayde In Hindi – प्लांटैगो ओवेट के नाम से जाना जाने वाला इसबगोल का पौधा भारत और पाकिस्तान में उगाया जाता है।  इसबगोल के पौधे की पत्तियों का रूप एलोवेरा की पत्तियों के समान होता है।  संरचना बहुत हद तक गेहूं के समान है, और साइलियम के बीज पौधे के बड़े फूल से आते हैं। 

इसबगोल आयुर्वेद के एक महत्वपूर्ण सदस्य के रूप में अपना स्थान पाता है;  इसके विभिन्न लाभकारी प्रभाव भी हैं, जिनमें हल्के रेचक, मूत्रवर्धक गुण और शीतलन प्रभाव शामिल हैं।

दक्षिण एशिया में, यह कई घरों में आसानी से उपलब्ध है।  भारत के उत्तर पश्चिमी क्षेत्र में, इसबगोल का पौधा वार्षिक फसल के रूप में उगाया जाता है।  प्लांटैगो ओवाटा में साइलियम बीज की भूसी शामिल है। 

यह पानी में घुलनशील जेल के साथ घुलनशील है जो गीला होने पर श्लेष्मा बन जाता है और इसमें बीज की भूसी शामिल होती है, जो एक प्राकृतिक फाइबर है।

इसबगोल त्वचा की जलन, ज़हर आइवी लता के प्रति प्रतिक्रिया और कीड़े के काटने का इलाज करता है।  विश्व का सबसे बड़ा साइलियम उत्पादक, जो विश्व उत्पादन का लगभग 60% है, भारत में किया जाता है। 

मूत्राशय की समस्याओं, कोरोनरी हृदय रोग, पर्टिकुलर रोग, बवासीर, उच्च रक्तचाप और मूत्र विकार जैसी विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए, इसबगोल का उपयोग भारत और चीन के पारंपरिक हर्बल सिस्टम में किया जाता है।

 ईसबगोल का स्रोत

ईसबगोल ज्यादातर दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में उगाया जाता है।  यह पश्चिम एशिया का मूल निवासी है और पाकिस्तान में सिंध तक फैला हुआ है।  भारत में इसकी खेती मुख्य रूप से मध्य प्रदेश, गुजरात और राजस्थान जैसे राज्यों में की जाती है। 

भारत से राजस्थान और गुजरात इसबगुल को नकदी फसल के रूप में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं क्योंकि जलवायु बहुत ठंडी और शुष्क है, इसकी खेती के लिए अच्छा है।  ईसबगोल की खेती “रबी” के मौसम में की जाती है, जो बारिश के मौसम के बाद आती है।

इसबगोल के फायदे (Isabgol Ke Fayde)

इसबगोल 30% से 70% अघुलनशील है, और इस पौधे में कुछ घुलनशील फाइबर होते हैं। आओ अब हम Isabgol Ke Fayde जानते है।

1. दस्त के रोगियों में ईसबगोल के फायदे

डायरिया के मरीज दही के साथ इसबगोल पाउडर ले सकते हैं क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है जो संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।  यह मल को सख्त करने में मदद करेगा जिससे दस्त से छुटकारा मिलेगा।

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2. अम्लता में लाभदायक (Isabgol Ke Fayde)

एसिडिटी आपके दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों को परेशान कर रही है?  परेशान न हों, क्योंकि यह आसान घरेलू उपाय कुछ ही समय में समस्या का समाधान कर देगा। 

बस ठंडे पानी से भरा गिलास लें और उसमें 2 स्पून ईसबगोल मिलाएं।  इसमें 3-4 स्पून एलोवेरा जूस मिलाएं और इसे चलाएं।  जूस पिएं और आप इसके साथ तुरंत राहत की लहर महसूस करेंगे।

ईसबगोल के चूर्ण को एक गिलास पानी में मिलाकर भोजन के बाद सेवन करें।  इसके शीतलन गुण एसिड के निर्माण को कम करने में मदद करते हैं, जिससे एसिडिटी से राहत मिलती है।

3. मधुमेह रोगी के लिए

इसबगोल में प्राकृतिक जिलेटिन गुण होते हैं जो शरीर में ग्लूकोज के अवशोषण और टूटने में मदद करते हैं।  यह ग्लूकोज के सेवन को कम करने में मदद करता है, परिणामस्वरूप टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करता है।  इसे भोजन के ठीक बाद पर्याप्त मात्रा में पानी के साथ लेने की सलाह दी जाती है।

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4. वजन कम करने के लिए

इसबगोल को गर्म पानी में मिलाकर एक मिश्रण तैयार करें और उसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं।  अच्छी तरह से मलाएं और इस मिश्रण को रोज सुबह खाली पेट लें।

5. ईसबगोल कब्ज को ठीक करता है

इसबगोल मल को नरम कर सकता है।  इसलिए यह कब्ज को दूर करता है।  हालांकि, याद रखें कि दिन में पर्याप्त पानी पिएं क्योंकि इसबगोल नमी को अवशोषित और बरकरार रखता है।

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ईसबगोल सेवन की सावधानी

ईसबगोल का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।  यहाँ सावधानी के कुछ शब्द दिए गए हैं।

अगर आपको निगलने में समस्या है या गले में समस्या है, तो इसबगोल से बचना सबसे अच्छा है।

ईसबगोल का सेवन हमेशा अनुशंसित मात्रा और अवधि में ही करें।

चूंकि ईसबगोल रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट का कारण बन सकता है। इसलिए, अगर आप इसका रोजाना सेवन करते हैं तो अपने ब्लड शुगर को ट्रैक करने की सलाह दी जाती है।

ईसबगोल का सेवन कैसे करें

इसबगोल की भुसिक – भूसी का चूर्णित रूप इसबगोल भुसी है।  इसमें सूखे, पके ईसबगोल के बीजों से हटाई गई ढही हुई परतें होती हैं।  आप 5-10 ग्राम ईसबगोल भुसी को एक गिलास दूध, पानी या फलों के रस के साथ ले सकते हैं।  आप कितनी बार पूछते हैं?  दिन में दो बार।

इसबगोल पाउडर –  ईसबगोल का चूर्ण बनाकर सेवन करना बहुत सुविधाजनक होता है।  इसबगोल पाउडर की आदर्श खुराक 1-2 बड़े चम्मच है।  इसे दिन में एक या दो बार गर्म पानी में लेना सबसे अच्छा है।  आप इसे खाने के बाद दही के साथ भी खा सकते हैं।

सत ईसबगोली – वजन घटाने के लिए सत इसबगोल का सेवन किया जा सकता है।  आप २४० मिलीलीटर गर्म पानी में १/२ चम्मच ईसबगोल के बीज ½ ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के साथ मिला सकते हैं।

रात में दूध के साथ ईसबगोल – रात में दूध के साथ ईसबगोल का सेवन करना कब्ज का इलाज करने का एक कारगर तरीका है।  आप गर्म दूध में 1-2 चम्मच ईसबगोल पाउडर मिला सकते हैं और इसका सेवन कर सकते हैं।

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निष्कर्ष (Isabgol Ke Fayde)

इसबगोल का इस्तेमाल सदियों से होता आ रहा है।  और यह कहना सुरक्षित है कि यह पाचन स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए अन्य चीजों के साथ सबसे अच्छे फाइबर में से एक है।

तो आज ही इसबगोल को आजमाएं और अनुभव करें और इसके लाभ उठाएं।


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