Kismis Khane Ke Fayde

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Kismis Khane Ke Fayde – किशमिश, प्रकृति की कैंडी के रूप में प्रसिद्ध और प्रसिद्ध हैं।  किसमिस के सबसे बड़े लाभों में से एक यह है कि यह बिना किसी एडिटिव्स के चीनी का एक प्राकृतिक स्रोत है।  इसलिए, जब और जब आवश्यक हो, ये आपके शरीर को एक बहुत ही आवश्यक ऊर्जा को बढ़ावा दे सकते हैं। 

बेशक, यह तथ्य तब सच होता है जब आप जैविक खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे होते हैं।  कार्बनिक उत्पाद रसायनों या विषाक्त पदार्थों से अप्रभावित होते हैं जो उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में स्वस्थ बनाते हैं।

किशमिश का पानी आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं से दूर रखने में मदद करता है।  किशमिश का पानी पीना एक सदियों पुराना उपाय है जिसका उपयोग स्वास्थ्य और लीवर से संबंधित समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है।  यहां बताया गया है कि आप घर पर किशमिश का पानी कैसे बना सकते हैं और इसे रोजाना पीने के क्या फायदे हैं।

किशमिश को इंग्लिश में क्या कहते है? kismis in english.

किशमिश को इंग्लिश में Raisins कहते है।

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किशमिश के फायदे (Kismis Khane Ke Fayde)

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अगर आप पानी में भिगोई हुई किशमिश के फायदे ढूंढ रहे हैं। इस पोस्ट में, हम सूखे मेवे से जुड़े अन्य किसमिस लाभों के साथ-साथ पानी में भिगोई हुई किशमिश के लाभों का पता लगाएंगे।

1. प्रतिरक्षा बढ़ा देता है

किशमिश के पानी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करते हैं।  कोरोनावायरस के व्यापक प्रसार के कारण, हमारी प्रतिरक्षा में सुधार करना बहुत महत्वपूर्ण है।  वायरस से बचने के लिए किशमिश के पानी को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।

2. वजन घटाने में मदद करता है

सुबह किशमिश का पानी पीने से भी आपको वजन घटाने में मदद मिलती है।  किशमिश फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से भरपूर होती है जो आपको ऊर्जा से भरपूर रखती है।  इनमें फाइबर भी होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

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3. दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखता है

किशमिश का पानी आपके खून को शुद्ध करने का काम करता है और आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है।  यह आपके शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करता है और यह आपके हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।

4. शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है

किशमिश (150 ग्राम) को पानी में भिगोकर भी किशमिश का पानी बना सकते हैं।  अगली सुबह, आप पानी को छान कर खाली पेट पी सकते हैं।  यह दिनचर्या शरीर से सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है और लीवर की जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में सुधार करती है।  इससे आपका खून भी साफ होगा।

5. आयरन की कमी को रोकता है

जिन लोगों को आयरन की कमी होती है उनके लिए यह पानी पीना फायदेमंद होता है।  किशमिश आयरन से भरपूर होती है और शरीर में रक्त की आपूर्ति को बढ़ाने में मदद करती है।  यह एनीमिया को रोकता है।

आयरन हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) के निर्माण के लिए आवश्यक है।  चूंकि किशमिश आयरन से भरपूर होती है, इसलिए वे आरबीसी के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं, जिससे एनीमिया को रोका जा सकता है। 

इसके अतिरिक्त, पानी में भिगोई हुई किशमिश नाइट्रिक ऑक्साइड के एक अच्छे स्रोत के रूप में कार्य करती है, जो शरीर के माध्यम से रक्त के प्रवाह को बढ़ाती है।

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6. रक्तचाप को नियंत्रित करता है (Kismis Khane Ke Fayde)

किशमिश पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है।  पोटेशियम सोडियम के प्रभावों का मुकाबला कर सकता है, जो अन्यथा रक्तचाप को बढ़ाता है।  इसलिए, नमक का संतुलन रक्तचाप को स्वस्थ श्रेणी में बनाए रखने में मदद करता है।

7. हड्डियों की मजबूती में सुधार करता है

किशमिश में बोरॉन होता है जो हड्डियों के निर्माण में मदद करता है।  किशमिश में कैल्शियम भी होता है जो आपकी हड्डियों के लिए बहुत अच्छा होता है।  किशमिश का पानी पीने से आपकी हड्डियों की मजबूती में सुधार होता है।

8. सांसों की दुर्गंध को रोकता है

किशमिश में कई तरह के एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं।  ये जीवाणुरोधी गुण मौखिक स्वच्छता बनाए रखने और मुंह की गंध से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

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9. पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है

किसमिस अच्छी मात्रा में आहार फाइबर की आपूर्ति करके पाचन तंत्र को लाभ पहुंचाता है।  भिगोने पर, घुलनशील फाइबर पहले से ही जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं जो पाचन प्रक्रियाओं को धीमा कर देगा।  उनका हल्का रेचक प्रभाव भी होता है, जो कब्ज को दूर करने में मदद करेगा।

10. संक्रमण का इलाज करता है

संक्रमण का मुख्य इलाज एंटीऑक्सिडेंट के साथ इलाज करना है।  किशमिश में पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में करने में मदद करते हैं।  इसलिए जब बुखार जैसे संक्रमण की शुरुआत होती है, तो वे इसे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारकर काम करते हैं।

11. यौन कमजोरी को कम करता है

जी हां, यह सच है कि किशमिश आपकी सेक्स लाइफ को बेहतर बनाने के लिए अच्छी होती है।  किशमिश में आर्जिनिन जैसे अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर में कामेच्छा को बढ़ाते हैं और उत्तेजना पैदा करते हैं।  इरेक्टाइल डिसफंक्शन एक और समस्या है जिसका यह पुरुषों में इलाज करता है, और इसलिए इस मामले में पुरुषों के लिए बहुत अच्छा है।

किशमिश में Arginine नाम का एक एमिनो एसिड होता है जो कामेच्छा को बढ़ाता है और कामोत्तेजना को बढ़ाता है। साथ ही, किशमिश की अतिरिक्त ऊर्जा आपके दाम्पत्य जीवन में मदद करती है।  भारत में उस परंपरा को याद करें जहां नए दूल्हे और दुल्हन को किशमिश और केसर के साथ उबला हुआ दूध दिया जाता है?  यह एक सदियों पुरानी प्रथा है जो किशमिश की प्रभावशीलता को मान्य करती है।

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12. हृदय की रक्षा करता है

चूंकि किशमिश रक्तचाप की निगरानी करती है और रक्त को शुद्ध करती है, इसलिए वे हृदय प्रणाली के लिए पहले से ही उत्कृष्ट भोजन हैं।  किशमिश की उच्च फाइबर सामग्री और खनिज संरचना रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है। 

इसके अलावा, यह हृदय पर भार को कम करता है, जो स्ट्रोक, दिल की विफलता, उच्च रक्तचाप और ऐसी अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करता है।

13. धूप से सुरक्षा (Kismis Khane Ke Fayde)

किशमिश में मौजूद फाइटोकेमिकल्स त्वचा को धूप से बचाने में मदद करते हैं।  किशमिश में मौजूद अमीनो एसिड त्वचा के नवीनीकरण में मदद करते हैं और सूरज के संपर्क में आने से सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करते हैं।

14. नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है

किशमिश स्वास्थ्य लाभों में से एक नींद में सहायता और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने की क्षमता है।  किशमिश में प्राकृतिक रूप से मौजूद मेलाटोनिन, आपको जल्दी और अच्छी नींद लेने में मदद करता है।  नतीजतन, आप रुक-रुक कर जागने के बिना बेहतर रात के आराम का आनंद लेंगे।  किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट अनिद्रा से जूझ रहे मरीजों में पाए जाने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को भी बेअसर करता है।

बेहतर नींद के किसमिस लाभ का आनंद लेने के लिए आप किशमिश को दूध में भी भिगो सकते हैं, क्योंकि दूध में भी मेलाटोनिन होता है।

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किशमिश का चयन और रखरखाव कैसे करें

पैक्ड या डिब्बाबंद किशमिश स्थानीय किराना स्टोर में साल भर उपलब्ध रहती है।  किशमिश के कई ब्रांड और ग्रेड उपलब्ध हैं, इसलिए हमेशा अच्छी गुणवत्ता की किशमिश ही खरीदें।

किशमिश छोटे परोसने के आकार के बक्से और बड़े कंटेनर में उपलब्ध हैं।  किशमिश खरीदने की कोशिश करें जो पारदर्शी कंटेनरों में बेची जाती हैं, या खुली हैं, ताकि आप उनकी गुणवत्ता की जांच कर सकें।  पैकेज्ड किशमिश खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि कंटेनर ठीक से सील हो और उसमें कोई छेड़छाड़ न हो।

घटिया और निम्न गुणवत्ता वाली किशमिश का गूदा पतला होता है और स्वाद बहुत खराब होता है।  किशमिश खरीदें जो दिखने में मोटा हो और बहुत सिकुड़ा न हो।

पुराने स्टॉक को खरीदने से बचें और जिनमें मोल्ड, अधिक नमी या सड़ा हुआ हो, क्योंकि इससे उनकी उपस्थिति और खाने की क्षमता प्रभावित होगी।

अगर आप किशमिश को बाद में खाने के लिए परिरक्षित कर रहे हैं तो रेफ्रिजरेशन की सलाह दी जाती है।  आप इन्हें रेफ्रिजरेटर में एक साल तक और फ्रीजर में दो साल तक स्टोर कर सकते हैं।  लंबे समय तक कोल्ड स्टोरेज के परिणामस्वरूप किशमिश की चीनी सामग्री का क्रिस्टलीकरण हो सकता है।

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किशमिश के उपयोग (kismis uses)

ताजी और ठीक से संग्रहित किशमिश को खाने से पहले या किसी व्यंजन में उपयोग करने से पहले किसी विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है।

किशमिश का आनंद अकेले लिया जा सकता है या अन्य सूखे मेवों जैसे खजूर, बादाम, खुबानी और आलूबुखारा के साथ मिलाकर एक स्वस्थ नाश्ता बनाया जा सकता है।

गर्म दूध के साथ लेने पर इनका स्वाद सबसे अच्छा होता है।

आप अपने नाश्ते के अनाज में किशमिश मिला सकते हैं, घर का बना ग्रेनोला या एक कटोरी दलिया पर छिड़क सकते हैं।

चलते-फिरते स्वस्थ नाश्ते के लिए आप इन्हें अपने पर्स या बैग में भी रख सकते हैं।

सलाद में किशमिश का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और कुछ व्यंजनों में इसे करी में जोड़ा जाता है।

अधिकांश पके हुए खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं और कन्फेक्शनरी में मांग की जाने वाली वस्तु हैं।  उन्हें मफिन, कुकीज़, बिस्कुट, पाई और केक में जोड़ा जाता है।  इनका उपयोग जैम, जेली और पुडिंग की तैयारी में भी किया जाता है।

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किशमिश का पानी कैसे बनाये ?

2 कप पानी और 150 ग्राम किशमिश लें।  एक पैन में पानी डालकर उबाल लें।  किशमिश डालें और रात भर भीगने दें।  सुबह इस पानी को छान लें और धीमी आंच पर गर्म करें।  इस पानी को सुबह खाली पेट पिएं।  सुनिश्चित करें कि इस पानी को पीने के बाद अगले 30 मिनट तक कुछ भी नहीं खाए है।  परिणाम देखने के लिए इसे नियमित रूप से पियें।

प्रति-दिन कितनी किशमिश खा सकते है

सेवन भाग की बात करें तो महिलाओं को आदर्श रूप से किशमिश का 1 छोटा डिब्बा (90 किशमिश युक्त) रखना चाहिए।  यह आपके दैनिक फल की आवश्यकता को एक उपयुक्त तरीके से पूरा करता है, साथ ही इसमें केवल 129 कैलोरी होती है और कोई वसा नहीं होती है।

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आखिरी शब्द (Kismis Khane Ke Fayde)

किशमिश तनाव और अन्य मानसिक स्वास्थ्य से संबंधित मुद्दों के साथ कैसे मदद करती है, इस पर ज्यादा शोध नहीं किया गया है, लेकिन कुछ सकारात्मक निष्कर्ष सामने आए हैं।  ऐसा माना जाता है कि यह नींद को प्रेरित करता है, आपके शरीर को आराम देता है और आपको शांत रखता है।

अब आप जानते हैं कि kismis khane ke Fayde कितने है। इसलिए आप भी किशमिश को अपने दैनिक जीवन में शामिल करें।


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